Publié le 20 décembre 2018
Ouverture des Halles du Grand Hôtel-Dieu
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Depuis mi-décembre les nouvelles Halles du Grand Hôtel-Dieu sont ouvertes. Un nouvel espace gourmand réunissant 9 artisans et Meilleurs Ouvriers de France.
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Plusieurs mois de travaux prenant en compte la spécificité historique du lieu ont été nécessaires avant l'ouverture de ce nouveau temple de l'excellence gourmande. Avec au menu 9 parmi les meilleurs artisans de la gastronomie lyonnaise. Traiteur, chocolatier, poissonnier, boulanger, primeur, caviste et fromager donnent rendez-vous au Lyonnais et aux touristes séduits par la capitale de la gastronomie.
Cette nouvelle offre complète celle des Halles Paul Bocuse cours Lafayette et vise à dynamiser tout un quartier en train de se rénover.